La Clam Chowder, la classica zuppa di vongole, con l’aggiunta di patate e bacon, è una ricetta tipica americana tra le più golose. Per tutte le altre consultate “La Top 15 Dei piatti tipici americani”.
Servita soprattutto nelle località di mare, in molti avrete assaggiato quella al Fisherman’s Wharf di San Francisco e magari la versione all’interno di una bread bowl, croccante pagnotta rotonda privata della mollica.
Golosa e nutriente, è un pasto completo, da riproporre anche a casa.
